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Les minéraux

Le sélénium

Les avantages du sélénium, les signes de déficience et les aliments

 

Les avantages du sélénium

Le sélénium est un minéral métabolique trouvé naturellement dans le sol qui apparaît également dans certains aliments et on en trouver aussi en petites quantités dans l’eau.

Le sélénium est un minéral extrêmement vital pour le corps humain car il augmente l’immunité, participe à une activité anti-oxydante qui réduit l’ inflammation des radicaux libres et joue un rôle clé dans le maintien d’un métabolisme sain.

Selon les études, la consommation de sélénium naturel a des effets antiviraux positifs, elle est essentielle à la fertilité et la reproduction et réduit également le risque de cancer, de maladies auto-immunes et de la thyroïde.

 

Comment le sélénium profite à votre corps

Le sélénium est capable de jouer un rôle aussi protecteur dans le corps car il augmente les capacités anti-oxydantes et la qualité du flux sanguin, ce qui améliore la résistance du corps contre les maladies et le stress. Le sélénium est souvent loué pour son rôle dans l’activité anti-oxydante qui réduit l’inflammation des radicaux libres.

Cela signifie que le sélénium profite à votre corps en aidant à prévenir les formes de cancer, à lutter contre les virus, à se défendre contre les maladies cardiaques et à ralentir les symptômes en corrélation avec d’autres problèmes graves comme l’asthme.

Les sources d’aliments naturels riches en sélénium comprennent les noix du Brésil, les œufs, le foie, le thon, la morue et les graines de tournesol, en plus de la volaille et de certains types de viande.

Les aliments complets sont les meilleures sources de sélénium, surtout lorsque ces aliments sont manipulés et préparés de manière délicate, car le sélénium peut être détruit lors des méthodes de cuisson à haute température.

Chez les personnes en bonne santé, une carence en sélénium est peu commune. Cependant, les personnes atteintes de certaines affections de santé telles que le VIH, la maladie de Crohn et d’autres troubles qui nuisent à l’absorption des éléments nutritifs sont associées à un faible taux de sélénium pouvant entraîner une carence en sélénium .

 

Les 8 avantages du sélénium

Voici quelques-unes des avantages dont le sélénium profite à votre corps:

 
1  . Il agit comme antioxydant et défend contre le stress oxydatif

Les avantages du sélénium comprennent la capacité à lutter contre le processus de vieillissement et d’aider le système immunitaire en réduisant les dommages causés par les radicaux libres . Le sélénium a un effet synergique avec d’autres antioxydants comme la vitamine E , permettant au corps de lutter contre le stress oxydatif et de se défendre contre les cancers comme la prostate et le cancer du côlon.

Le sélénium est un élément essentiel de la glutathion peroxydase, qui est une enzyme importante pour les procédés qui protègent les lipides (graisses) dans les membranes cellulaires. Le sélénium est nécessaire pour lutter contre la dégradation oxydante des cellules et pour protéger contre les mutations et les dommages de l’ADN qui peuvent causer des maladies.

 
2. Aide à défendre le cancer

Le sélénium est particulièrement utile si vous avez un système immunitaire affaibli ou un risque de cancer dans votre famille. Les interventions utilisant des traitements au sélénium à fortes doses ont montré que le sélénium bénéficie de capacités anticancéreuses dans le corps.

Selon les études, le sélénium est efficace pour réduire le risque d’incidence du cancer, la mortalité causée par le cancer et la gravité des cancers spécifiquement dans le foie, la prostate, le colo-rectal et les poumons.

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Le sélénium agit comme un peu de mécanique dans le corps. Il entre dans le noyau de cellule où l’ADN et le génome sont stockés et trouvent des dégâts. Il s’attaque aux antioxydants protecteurs comme le glutathion et travaille ensuite à réduire et à réparer les dommages causés à l’ADN, ce qui à la longue pourrait entraîner une mutation cellulaire cancéreuse et une croissance tumorale.

Il le fait parce que le sélénium a un travail spécial d’activation des sélénoprotéines, agissant dans un rôle enzymatique qui aide les anti-oxydants à mieux faire leur boulot. Il est prouvé que les avantages du sélénium comprennent non seulement la réduction du risque de cancer, mais aussi aider à ralentir la progression du cancer et la croissance tumorale existantes.

Des études ont montré qu’une dose élevée de 200 mg. en une journée peut être efficace pour protéger l’ADN qui peut réduire le risque de mutation cellulaire et le développement du cancer.

Et d’autres études montrent que dans les régions du monde où le sol est le plus faible en sélénium, le risque de cancer augmente lorsqu’il est comparé aux zones ayant des sels de sélénium plus naturellement disponibles.

 

3. Augmente l’immunité

Selon une études, le sélénium est nécessaire pour le bon fonctionnement du système immunitaire et peut également être un élément nutritif essentiel pour contrer le développement de virus, y compris le VIH. Chez les patients qui ont déjà contracté le VIH, le sélénium a également été utile pour ralentir la progression de la maladie du sida.

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4. Améliore le flux sanguin et diminue le risque de maladie cardiaque

Les faibles concentrations de sélénium sont associées à un risque accru de maladie cardiovasculaire. Les suppléments de sélénium ou une augmentation des aliments riches en sélénium peuvent aider à prévenir les maladies coronariennes.

On pense que le sélénium peut encore bénéficier à votre santé cardiaque, par sa capacité à lutter contre l’ inflammation , à augmenter le flux sanguin, à réduire le stress oxydatif des radicaux libres et à favoriser l’activité anti-oxydante.

À ce jour, les concentrations de sélénium ont été inversement associées au risque de maladie coronarienne dans les études d’observation, mais les études d’observation peuvent parfois conduire à des preuves trompeuses et, par conséquent, les résultats ne sont pas concluants quant à savoir si le sélénium sera généralement prescrit pour les patients atteints de maladies cardiaques.

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5. La régulation de la fonction thyroïdienne

La recherche montre maintenant, à travers de nombreuses études, qu’il existe un lien entre le métabolisme thyroïdien et la carence en sélénium. Le sélénium agit comme un catalyseur pour la production d’hormones thyroïdiennes actives.

Imaginez-vous que votre corps est une usine de fabrication, votre thyroïde serait le principal responsable de la régulation de l’ensemble du système d’exploitation. Par conséquent, lorsque la thyroïde ne fonctionne pas correctement, il existe de nombreuses conséquences sérieuses.

La glande thyroïde contrôle de nombreuses fonctions quotidiennes importantes du corps, y compris l’appétit, le sommeil, la température, le poids, l’énergie et plus encore.

Un problème avec une fonction thyroïdienne appropriée peut entraîner des symptômes négatifs tels que l’irritabilité, la faiblesse musculaire, la fatigue, le gain ou la perte de poids, les troubles du sommeil et de nombreuses autres réactions. L’acquisition de quantités appropriées de sélénium profite à la thyroïde et au reste du corps.

Une carence en sélénium est corrélée avec des problèmes dans la thyroïde et la façon dont elle synthétise les hormones appropriées, de plus en plus nous pouvons voir la valeur de l’utilisation de suppléments de sélénium pour traiter les troubles auto-immuns et thyroïdiens.

Le sélénium agit comme un puissant protecteur de la thyroïde et régule la production d’oxygène réactif dans la glande et la protège contre les anticorps qui peuvent créer une maladie de la thyroïde.

Pour toutes ces raisons, les bénéfices du sélénium font également l’objet d’une enquête pour savoir s’ils peuvent aider les patients atteints de la maladie de Hashimoto, La maladie de Basedow ou Graves Basedow et chez les femmes enceintes avec des anticorps anti-TPO. Le sélénium peut augmenter l’immunité, réduire les réactions auto-immunes et diminuer l’inflammation.

 

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6. Augmente la longévité

Des études ont montré à quel point ce minéral vital est important pour notre santé et notre longévité. Si vous voulez vivre une vie longue et dynamique, le sélénium est définitivement LE minéral que vous devez inclure dans votre alimentation.

Le sélénium a également été étudié pour le traitement de dizaines d’affections allant de l’asthme à l’arthrite; Du trouble thyroïdien aux maladies cardiaques. Le risque de ces conditions augmente au fur et à mesure que nous vieillissons, de sorte que le sélénium peut aider à défendre le corps et à contribuer à une longue durée de vie.

Le sélénium est une trace minérale, ce qui signifie que nous n’en avons besoin qu’une petite quantité. Cependant, notre corps peut éliminer le sélénium de votre système un peu rapidement car il joue un rôle utile dans de nombreuses fonctions importantes du corps, il est donc important de le consommer régulièrement, tout particulièrement à mesure que vous vieillissez afin de profiter de tous ces avantages.

 

7. Aide à réduire les symptômes de l’ asthme

Des études d’observations ont démontré que les patients souffrant d’asthme chronique peuvent avoir des taux de sélénium inférieurs. Selon l’études, lorsque les personnes souffrant d’ asthme, prennent des suppléments de sélénium, ils ont moins de symptômes liés à l’asthme que ceux qui ont pris un placebo.

Les experts pensent que la supplémentation en sélénium peut être un traitement additionnel utile aux médicaments pour les patients souffrant d’asthme chronique. Cependant, d’autres recherches sont nécessaires avant que cela ne devienne une pratique régulière, car ils n’ont pas encore déterminé l’effet total du sélénium sur la fonction pulmonaire.

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8. Peut aider à stimuler la fertilité

Le sélénium est nécessaire pour une motilité adéquate du spermatozoïde et augmente également le débit sanguin, deux composants clés impliqués dans la conception de la stérilité. Le sélénium est incorporé dans la capsule des mitochondries du sperme et peut affecter le comportement et le fonctionnement du sperme à mesure qu’ils se déplacent dans le canal vaginal.

Les concentrations de sélénium aient une influence sur le nombre de spermatozoïdes, ce qui vise à répondre à la recommandation de se sustenté, mais pas à dépasser les prescriptions, ce qui aura une influence sur votre fertilité .

Certaines études montrent également que le sélénium peut même réduire le risque de fausse couche, mais à ce stade, plus de recherches ont été consacrées à la stérilité chez les hommes que chez les femmes en matière de supplémentation en sélénium.

 

Résumé des bénéfices du sélénium

  1. Il agit comme antioxydant et défend contre le stress oxydatif
  2. Il aide à se défendre contre le cancer
  3. Il augmente l’immunité
  4. Il régule de la fonction thyroïdienne
  5. Il améliore le flux sanguin et diminue le risque de maladie cardiaque
  6. Il augmente la longévité
  7. Il aide à réduire les symptômes de l’ asthme
  8. Il peut aider à stimuler la fertilité

 

Dosage recommandée du sélénium

Il est important de noter que si vous consommez déjà des quantités appropriées de sélénium à partir d’une alimentation saine, consommer plus de sélénium peut ne pas être bénéfique et des doses élevées atteignant 400 mcg peuvent même être nocives.

Les experts avertissent qu’il est crucial que le public comprenne que les bénéfices du sélénium fonctionnent mieux lorsque les niveaux sont atteints grâce à la consommation d’aliments riches en sélénium. Personne ne devrait dépasser les recommandations en complétant avec des doses très élevées sans consulter un médecin.

les besoins quotidienne recommandée pour le sélénium dépend de votre âge, selon l’USDA:

  • Enfants 1-3: 20 microgrammes par jour
  • Enfants 4-8: 30 microgrammes par jour
  • Enfants 9-13: 40 microgrammes par jour
  • Adultes et enfants de 14 ans et plus: 55 microgrammes par jour
  • Femmes enceintes: 60 microgrammes par jour
  • Femmes allaitantes: 70 microgrammes par jour

Les meilleures sources de sélénium

Voici les 11 principaux aliments naturellement riches en sélénium minéralisé (pourcentages basés sur le RDA de 55 mcg / jour pour adultes):

1. Noix du Brésil

100g: 103 ug

2 oeufs

100g: 87.4 ug

3. Graines de tournesol

100g: 64.2 ug

4. Foie de canard

100g: 124 ug

5. Cabillaud

100g: 125 ug

6. Thon

100g: 171 ug

7. Mullet

100g: 168 ug

8. Poitrine de poulet

3 oz: 33,2 mcg (58% DV)

9. Saumon

100g: 55.4 ug

11. Graines de Chia

100g: 108.3 ug

12. Champignons cèpes

100g: 120 ug

Tuile d'éléments périodiques de sélénium

Causes de la déficience en sélénium

Le sélénium peut être trouvé dans le sol et des sources alimentaires. En fait, il existe 4 types naturels de sélénium minéral. Les 4 états naturels du sélénium sont: le sélénium élémentaire, le séléniure, le sélénite et le sélénate.

Deux types, le sélénate et le sélénite se retrouvent principalement dans l’eau, alors que les deux autres types de sélénium, se trouvent dans le sol et donc dans les sources alimentaires.

Pour les humains, la voie principale de la consommation de sélénium est par la nourriture, suivie par l’eau, puis par l’air.

Le contenu du sélénium dans le sol diffère beaucoup en fonction de l’emplacement; Par exemple, certaines études montrent que certaines parties de l’Europe et de l’Afrique ont un faible taux de sélénium et que les populations vivant dans ces régions peuvent souffrir d’une immunité compromise à cause de cela.

Il existe plus de preuves dans d’autres études montrant qu’un déclin de la concentration de sélénium dans le sang dans les populations de certaines régions du Royaume-Uni et d’autres pays de l’Union européenne, ce qui inquiète les experts de la santé. Les autorités sanitaires s’inquiètent de plusieurs implications potentielles pour la santé qui peuvent résulter d’une carence en sélénium.

L’une des principales préoccupations est que ces populations commenceront à afficher des taux de maladies chroniques encore plus élevés qui prévalent aux États-Unis, comme le cancer et les maladies cardiaques .

Même dans les sources alimentaires, la quantité de sélénium dépend largement des conditions du sol dans lesquelles la nourriture a augmenté, donc, même dans le même aliment, les niveaux de sélénium peuvent varier considérablement et les avantages du sélénium peuvent être trouvés dans les cultures cultivées dans certains endroits plus que autres .

La souffrance d’une carence en sélénium est corrélée avec un risque accru de mortalité, une mauvaise fonction immunitaire et un déclin cognitif.

 

Test de déficience

Si vous avez une condition qui vous met en danger de carence en sélénium, vous voudrez peut-être que vos niveaux soient testés pour voir si vous pouvez subir des avantages du sélénium en prenant un supplément. Pour connaître vos niveaux actuels de sélénium, vous pouvez faire un examen sanguin.

Cependant, un test sanguin ne vous montrera que la quantité de sélénium que vous avez prise récemment. Et la précision des tests de cheveux n’est pas aussi cohérente, car le minerai est stocké différemment dans différents organes et systèmes.

Par exemple, votre thyroïde stocke plus de sélénium que partout ailleurs dans le corps, car le sélénium joue un rôle important dans les processus métaboliques.

 

Interactions et effets secondaires du sélénium

Pris à des doses normales, le sélénium n’a généralement pas d’effets secondaires négatifs.

Une surdose de sélénium peut provoquer des réactions comme la mauvaise haleine, la fièvre, la nausée et des complications potentielles du foie, voire des problèmes de rein et de cœur, mais cela ne se produit qu’à très haut taux de sélénium qui atteint le statut d’empoisonnement.

Encore une fois, la toxicité de la plupart des formes de sélénium est rare et habituellement seulement expérimenté chez les personnes qui complètent avec un fort taux élevé de sel. Des niveaux trop élevés peuvent entraîner une intoxication par le sélénium, ce qui peut potentiellement être fatal ou entraîner une crise cardiaque et une dépression respiratoire.

Certains types de sélénium serais même cancérigène pour les animaux, mais rien ne prouve que tous les types de sélénium peuvent nuire aux animaux et que cela pose un risque sérieux dans les situations quotidiennes.

Le sélénium peut également interagir avec d’autres médicaments et suppléments. Il s’agit notamment des antiacides comme le “Malox”, le “Gaviscon”, des médicaments de chimiothérapie, des corticostéroïdes, de la niacine(vitamine B3), des médicaments anti-cholestérol et des pilules contraceptives. Si vous prenez l’un de ces médicaments, il est préférable d’en parler à votre médecin avant de compléter avec des vitamines et des minéraux, y compris le sélénium.

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